「花花绿绿一大碗!」吃草美食辣么多,凭什么poke bowl能C位出道?!

随着人们越来越重视自己的健康, 远离油炸食品和快餐,开始更多的吃少油少盐的食品,吃草美食由此诞生。在大温,相信朋友们一定对各种倡导healthy lifestyle的poke bowl不陌生,但是在国内的小伙伴们可能对于这个概念还是刚刚接触,今天咱就来了解一下~

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poke其实起源于夏威夷,是一种由刺身、青菜等组成的简餐,属前菜系列。不过随着大温日料风久刮不灭,加上能随处吃到质好味美的生鲜,所以吃poke bowl的习惯就慢慢的养成了。

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poke bowl非常适合上班族,大约$10一晚,既能满足午休时间短暂的弊端,又能充分的补充各种维生素和蛋白质,十分健康又实惠。

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普通的poke bowl大概有刺身(tuna或者salmon),萝卜丝,牛油果,黄瓜片,西红柿,洋葱,再淋上糖、米醋、盐等调好的汁。

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那么在大温那么多家poke店里,到底哪几家是老外常去,午饭时间就人满为患的呢?

1. Poke Time

地址:1258 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C2

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Robson上的这家店应该是大家最常路过的一家了,菜单上一共有六种搭配可供选择。

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或者你也可以选择制作属于自己的poke bowl,简单又方便。

2. The Hoke Poke

地址:1834 W 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M3

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位于kitslano的The Hoke Poke非常适合周末去海边玩累的朋友们,他家的外带纸盒也非常有feel。

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不过价格相对来讲要稍微贵一些,小份$13,大份$15左右。

3. Hooked Poke Bar

地址:995 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 3G5

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Hooked几乎是每次路过都会排长队的店,尤其是工作日的中午,每天都是人满为患,可见其热门程度,连gogole上都给出了4.5分的高评价。即使很多住在dt的朋友们也会经常光顾他家,因为质量和新鲜程度是其他家都没法相比的。

4. Pokerrito

地址:558 Dunsmuir St, Vancouver, BC V6B 1Y1

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Pokerrito家不仅有常见的poke bowl以外, 还有taco卷和poke salad,所以如果有朋友选择在中午不吃碳水化合物,那么完全可以选择poke salad代替。

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而且除了普通的tuna以外, 他家还有章鱼,连淋上的汁都有6种可供选择,算是大温poke里面种类最齐全的了。


介绍完这几家, 相信你已经想好下个星期哪一天来品尝一下神奇的poke bowl了。如果你还吃过哪些惊艳的吃草健康美食,也在下面留言告诉我们吧~