「酒中的奥斯卡」看了2018年的Spritited Awards,才知道原来我们离世界冠军酒居然这么近?

夏天一个永恒的绕不开的话题大概就是酒了,无论是精酿啤酒还是鸡尾酒,都配的上温哥华一年1/3的阳光和海滩。但是年纪越来越长,普通的小酒馆肯定是不能入了我们的法眼了,要喝就得喝有品位的酒,小编随手一查,发现了一个惊天大幂幂:鸡尾酒的世界冠军居然就在温哥华?!

(图片来自我网络)

(图片来自我网络)

The Spirited Awards被称为“酒中的鸡尾酒”,每年都会在全球范围内搜索最有特色、有创意的鸡尾酒,同时也会评出最有魅力的bartender等职位,所以一般的连锁西餐,比如cactus,boathouse这种就不会上榜了,可想而知有多金贵艰难,

(图片来自网络)

(图片来自网络)

每一次的评选,阵仗毫不输奥斯卡,看看这布置和出席的人就知道了。

MG10017.jpg
MG4_3594.jpg

所以能被它评出上榜的酒,你是一定要去尝尝的。幸运的是,就在今年,温哥华Fairmont Pacific Rim下的酒吧Botanist就骄傲的出现在了榜单上,而且是在25个类别里唯一上榜的加拿大酒吧!靠的就是招牌Deep Cove。

botanist_deep_cove.jpg

这款造型奇特的酒就是获奖的Deep Cove,由西海岸独有的金酒,沙棘,蓝藻调制而成,浮木做装饰。名字怪,配方更怪,店内售价$29。

maxresdefault.jpg

另一个很有特点的酒叫Pretty Bird,同样是由金酒,莓子,种子等调制而成,整体造型师鸟形酒杯放在鸟巢上,店内售价$31。

What-happens-when-plant-obsessives-open-a-bar-720x720-article.jpg
Yellow-Pages-Cocktail-650x433.jpg

Botanist的鸡尾酒还有很多很多,因为主题是以绿植和自然为主,所以几乎每款酒里都会增加自然的元素。除此之外,他家的鸡尾酒菜单也是按照自然的元素排列的,比如薄荷,花+树等等。

Screen Shot 2018-06-25 at 5.13.32 PM.png
Screen Shot 2018-06-25 at 5.13.37 PM.png
Screen Shot 2018-06-25 at 5.13.42 PM.png
Screen Shot 2018-06-25 at 5.13.47 PM.png

除了有世界顶尖的鸡尾酒之外,Botanist的环境真的是没法和其他家比,这满眼的绿植和原木色,看着就很赏心悦目。

botanist1bc1.jpg
BOTANIST_Bread2ByIanLanterman.jpg
Fairmont_Botanist_dining2.jpg

虽然2017年才开业,但是Botanist已经火速成为温哥华最新的打卡胜地,加上世界级大奖加持,你还不来看看嘛?

地址:1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C 0B9