「大温拉面Top 10」大雪天来碗拉面暖暖吧?细数温哥华最好吃的日式拉面店!

忽然到来的大雪真是惊呆了温哥华的小伙伴们,这寒流真是从视觉到体感都冻死的赶脚,这还是我们认识的Raincouver吗?

既然如此是该吃点东西暖暖身子了,之前我们刚刚介绍了温哥华好吃的火锅,链接戳下图:

 

但如果撮个饭局是个难事儿,那么你也可以选择去吃顿拉面暖和一下。

要问去哪吃?

来跟小编看看温哥华最受欢迎的家日式拉面店吧!

1. Hokkaido Ramen Santouka 山頭火

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山头火为日本北海道风味的拉面,店家擅长猪骨的汤底。味道十分浓厚,香气逼人,并且可以选择盐味,酱油,Miso等汤底,口味对于小伙伴们来说略微偏咸,不过这也正式正宗日本拉面的特色。

地址1:558 W Broadway, Vancouver, BC V5Z 1E9

地址2:1690 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C7

 

2. Marutama Ra-men 丸玉拉麵

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丸玉的拉面为鸡汤汤底,相对上面介绍的猪骨汤底拉面要清爽不少,汤底香甜,一度被称为温哥华最美味的鸡汤类拉面。

地址:780 Bidwell St, Vancouver, BC V6G 2J6

 

3. Kintaro 金太郎

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金太郎拉面也是温哥华重口味拉面中十分有人气的一家,以Miso基底的汤底为主,叉烧也是十分美味。并且他们拥有一款十分有特色的辣Miso大蒜拉面可是重口味的最爱。

地址:788 Denman St, Vancouver, BC V6G 1C9

 

4. Ramen Danbo 暖暮

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暖暮拉面也是以猪骨汤底为招牌,为正宗的日本九州口味,香气浓郁。比起山头火咸度略微低一些,喜欢猪骨汤的朋友也可以来这家尝试一下哟。

地址:1333 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C6

 

5.  Ramen Jinya 阵家

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Jinya重新开张之后幻化成了类似酒吧一样的风格,但是拉面口味和以前一样好,甚至小配菜的水准比以前还有提高,十分适合来这里吃面喝酒聊天。但是伴随这逼格的提高,价格也比一般拉面店要高一些。

地址1:541 Robson St, Vancouver, BC V6B 2B7

地址2:2129 W 41st Ave, Vancouver, BC V6M 1Z6

 

6. HIDA TAKAYAMA Ramen 飞弹高山拉面

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说起飞弹这个名字可能很多人听过却始终没去过,因为这家拉面实在是有些隐秘,在Robson公共市场的2楼Food Court。风味为中华拉面,其中十分受欢迎的有辣担担面,并且他们家的包子也值得一吃,可是黑猪肉的内馅哟。

地址:1610 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C7(二楼)

 

7. The Ramen Butcher 拉面摊

Ramen Butcher的汤底为猪骨为主,从搭配到装盘都走现在日本潮流的路线, 并且拉面都是每天新鲜手工制作。其中红猪骨汤底和黑猪骨汤底都是很有特色的重口味汤底,小食也十分有特色,味道也很不错,是绝对值得尝试的一家拉面。

地址:223 E Georgia St, Vancouver, BC V6A 1Z6

 

8. Motomachi Shokudo Ramen 元町食堂

元町食堂的内装可是人人称赞的,如果你想找一间日本气氛浓重的拉面店,这家可一定要来。他们家的拉面汤底选择多样,同时也随着季节变化变换Menu(比如夏季会推出凉面,番茄面等特殊季节Menu), 其中最让人好奇便是他们家全黑的拉面Dark Miso Ramen。

地址:740 Denman St, Vancouver, BC V6G 2L5

 

9. Harvest Community Foods

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这么西方风格店你也许很难想到能在这里吃到拉面,Harvest Community Foods本是一项特别的社区试验项目,由社区居民自发投票成立的杂货店来便民。没错这里也是一间杂货店,你可以买到饼干,酸奶,果酱等等有机的食物。这里的Menu伴随着店内的进货时常变化,拉面的风格也是走流行的Fusion路线,全部使用有机的原料,虽然不是传统的拉面,但是味道可是美味得紧,吸引很多人慕名而来。

地址:243 Union St, Vancouver, BC V6A 2Z7

 

10. Gyo-O 鱼王

介绍了上述那么多家,还没有出现一间以海鲜为主的拉面,然而鱼王就是这么一间。虽然鱼王不以拉面为主的日式料理店,但是却以十分有海鲜特色的生蚝拉面,龙虾拉面闻名。浓郁的海鲜味日本拉面,鲜美鲜美!

地址:3779 Sexsmith Rd, Richmond, BC V6X 3Z9