天啦噜!Cafe Medina Brunch破天荒接受订位!

Cafe Medina在大温早午茶的地位就相当于Notch 8在下午茶的地位一样无可替代,几乎只要是涉及到有关早午茶的推荐,它就它就一定会上榜,并且排名靠前。虽然最近有小伙伴反应说做的菜越来越咸,但依然阻挡不了成批的人们在周末的早上等候在门口。

因为,早午茶几乎都不接受订位!

(图片来自网络)

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要说不接受订位这一点,可能大家的感受和小编是一样的,那就是:遭罪!想想冬天的周末,想要约着姐妹们或者某个帅哥来个brunch,边喝咖啡边聊天,多美!可是每次无论起多早,赶到店门口都发现店员亲切的告诉你:要等一个小时哦~然后就只能迫不得已,在寒风中伫立,毕竟店内的空间有限,而且有的店根本不让在里面等!

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简直就是在摧残我们对美食的热爱!

可是现在可以暂时不用担心等位这件糟心的事情了,因为Cafe Medina会在整个二月份接受订位。原因呢,当然也不是没有,那就是希望可以在订位的时候做一点捐款,数额随意,为了帮助BC Hospitality Foundation。

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所以各位宝宝们,这个千载难逢的机会就摆在眼前,在其他时间也几乎不会发生,所以无论是想要重温Cafe Medina的美食(比如waffle)或是经常在各种榜单上看到这家餐厅,但是都没有机会品尝,或者每次都被大长队吓退的,都在这个二月过把瘾吧!

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要说Cafe Medina里面有什么食物是最推荐的,小编在心中评价出了Top 3:

1. Waffle

第一位的当然要数最爱吃的waffle了!其实可能与小编的口味有关,几乎去任何一家brunch,只要有waffle,小编就会点来一份尝尝。在众多的brunch餐厅中,最爱的还是Medina家的。从waffle本身来讲,非常的松软,外皮的稍稍有点起酥的脆皮,里面是类似手撕面包感觉的,再撒上一层糖分,简直起飞。搭配的蘸酱也各有风味,小编最喜欢的是lavender,淡淡的薰衣草味搭配着waffle,每一口都是享受。 

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2. Cassoulet

这一款作为主食是非常不错的,而且非常适合口味偏重的宝宝们。两个溏心鸡蛋,一段香肠,还有培根和西红柿,旁边的面包可以在肉类吃完后搭配底下的酱一起吃。这里的培根是烟熏过的,而且是厚一点的,再煎过,有点焦焦的感觉的。但是因为香肠和培根本来就比较咸,再加上调制的酱底,所以整道菜都比较咸。

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3. Fricassée Champignon

小编本人并没有点过这道菜,不过之前有朋友点过,小编尝了尝,感觉还真的不错,所以拿出来说说。如果你有点偏素食主义,那么这就是你菜了。菜谱上写着水波蛋,蚝菇,还有烤土豆,肉的成分很少,可能只在醤里有少量。所以特别适合那些处在轻断食或者对肉类不那么感兴趣的宝宝。

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地址:780 Richards Street, Vancouver

预订时间:整个二月